Преговорите за обемот на производство и цените за 2026 година сè уште се во тек на северната хемисфера, додека бербата на јужната хемисфера е при крај. Според најновите проценки од Светскиот совет за преработка на домати (WPTC), се очекува глобалното производство на преработен домат да биде под 40 милиони метрички тони, што моментално се проценува на 39,8 милиони метрички тони. Ова претставува мало намалување од конечното производство во 2025 година од 40,3 милиони метрички тони и е значително пониско од вишокот количини регистрирани во 2023 година (44,4 милиони метрички тони) и 2024 година (45,9 милиони метрички тони).
Земји-членки на АМИТОМ
Бугарија
Поради зголемените трошоци за енергија и ѓубрива (+40%) и планираните реновирања во најголемиот објект, Балкан, се очекува обемот на преработка до 2026 година да се намали за 50% на 20.000 метрички тони. Моменталното време е малку влажно, но нема да влијае на сеидбата што е закажана да започне кон крајот на април.
Египет
Прогнозата останува непроменета на 800.000 метрички тони.
Франција
Неизвесноста продолжува бидејќи преговорите за цената и производството се во тек. Се очекува производството да се намали на 150.000 метрички тони, веројатно придружено со намалување на конвенционалните површини, додека се предвидува дека органските површини ќе се зголемат. Вкупната засадена површина ќе биде помала од 2.000 хектари.
Постојаните зимски дождови ги оставија полињата влажни, а условите неповолни. Пресадувањето, кое првично беше закажано да започне оваа недела, може да се одложи до следната недела поради моменталното ветровито и студено време.
Грција
Времето е поволно и полињата се подготвени. Садењето започна оваа недела во јужните региони, а следната недела ќе започне во централните области. Главната загриженост е влијанието на војната врз цените на енергијата и ѓубривата, и покрај одредена владина поддршка. Прогнозата останува на 450.000 метрички тони.
Цените се објавени, во просек околу 115 евра/мт (испорачан до фабриката), со некои варијации.
Унгарија
Моменталната прогноза е околу 70.000 метрички тони. Сеидбата во расадниците започна минатата недела.
Иран
Високата неизвесност останува, а комуникацијата е отежната. Иран привремено го забрани извозот на домати и производи од домати. Понатамошни информации ќе бидат дадени штом ќе бидат достапни информации.
Италија
Вкупната достапност на вода во северна Италија е доволна (влажна зима), а подготовката на почвата е во добра состојба. Прогнозата останува на нивото објавено во февруари (3 милиони метрички тони).
Преговорите меѓу преработувачите и здруженијата на одгледувачи околу обемот на производство и економските услови се соочија со низа одложувања и тешкотии поради нестабилните трошоци за енергија, кои влијаат не само на горивото за земјоделските операции, туку и на трошоците за влезни материјали, вклучувајќи ги и азотните ѓубрива. Преговорите конечно завршија во петок, 27 март, со просечна референтна цена за испорака на терен од 137 евра/метарски тон, вклучувајќи ги премиите за доцнење на испорака и надоместоците за услуги.
Условите во централна и јужна Италија се подобри од минатата година, со соодветни резерви на вода во многу области. Сепак, браната Окито, иако е подобрена, сè уште не го решава целосно недостигот на вода.
Како и обично, здруженијата на преработувачи и одгледувачи во централните/јужните региони ќе почекаат да се финализираат цените на северните региони пред да започнат со сопствени преговори.
Меѓународните тензии поврзани со Ормутскиот теснец предизвикаа значителни загрижености околу цените на дизелот и ѓубривата, создавајќи пречки во преговорите.
Прогнозата е ревидирана на 2,8 милиони метрички тони за централна/јужна Италија, со што вкупното национално очекувано производство ќе достигне 5,8 милиони метрички тони.
Португалија
Португалија е погодена од повеќе бури, со широко распространети поплави во областите каде што се одгледуваат домати. Некои граници на полињата по должината на реката Тахо се оштетени, што доведе до поплавување на земјиштето. Моменталното поволно пролетно време помага во сушењето на преостанатите поплавени подрачја. Пресадувањето е закажано да започне на 6 април.
Затоа, проценката од 1,3 милиони метрички тони се одржува. Сезонските цени се објавени во медиумите на приближно 106–107 евра/мт (испорака на терен).
Србија
Условите до денес се поволни. Доколку приносите го достигнат нивото од минатата сезона од приближно 90 метрички тони на хектар, се очекува обемот на преработка да изнесува 57.000 метрички тони.
Шпанија
Обилните зимски врнежи од дожд ги наполнија акумулациите во Андалузија и Екстремадура, обезбедувајќи добри резерви на вода во следните четири години. Времето моментално е поволно; садењето започна минатата недела во Андалузија, а ќе започне следната недела во Екстремадура.
Цените се договорени на приближно 107 евра/метарски тон (испорака на терен) или 115 евра/метарски тон (испорака до фабрика). Сепак, некои земјоделци сега бараат повисоки цени поради зголемените трошоци за енергија и ѓубрива. Прогнозата е зголемена на 2,75 милиони метрички тони.
Тунис
Сè уште нема достапна прогноза за обработка за сезоната. Единствените достапни податоци се планираната засадена површина, проценета на приближно 15.300 хектари.
Турција
Врз основа на собраните информации, засадената површина може малку да се намали на југ, додека во регионот на Бурса ќе остане стабилна или малку да се зголеми. Времето беше влажно минатата недела, а следната недела се очекуваат повеќе дождови, па затоа садењето ќе биде малку подоцна од вообичаеното.
Залихите на производи (главно конзервирана доматна паста) остануваат, а извозот се намали поради неповолните девизни курсеви. Се очекува производство помеѓу 2,4 и 2,5 милиони метрички тони.
Нема достапни јавни податоци за цените, но договорните цени се околу 525 лириски јуани/метарски тон (испорачан во фабриката), што е еквивалентно на 100 евра. Земјоделците бараат повисоки цени поради зголемените трошоци; во спротивно, може да ја намалат употребата на ѓубрива, што би влијаело на приносите.
Украина
Полињата се подготвени, сеењето во расадникот започна според распоредот, а пресадувањето е планирано за крајот на април. Залихите на ѓубрива се доволни, но цените се сметаат за неразумни, а цените на енергијата исто така се зголемија. Прогнозата може да се ревидира надолу во мај врз основа на реалните услови на теренот. Позициите на првата линија остануваат непроменети од пред една година.
Други земји од северната хемисфера
Калифорнија
Садењето на раните култури започна во февруари под идеални временски услови. Март донесе температури над нормалните, што го фаворизира растот на растенијата на веќе засадените полиња. Потоплите температури, исто така, предизвикаа кратки паузи во некои активности за садење, но во овој момент не се очекуваат поголеми проблеми.
Врнежите од дожд оваа година се под очекувањата од претходната зима, што ќе ги намали распределбите на вода во некои делови од државата. Бидејќи засадените површини веќе се намалија оваа сезона, намалените распределби на вода нема да влијаат на фактичката засадена површина за тековната кампања.
Преговорите за цената се уште се во тек.
Канада
Првичните договорни намери за 2026 година се 586.000 кратки тони (приближно 532.000 метрички тони). Типичното ранопролетно време преовладуваше во текот на изминатите неколку недели, вклучувајќи наизменични топли и ладни периоди, облачно небо, повремени дождови, повремен влажен снег и неколку ноќи со температури под нулата. Садењето е предвидено да започне од почетокот до средината на мај.
Кина
На крајот на март, засадената површина за преработка на домати е приближно 50.670 хектари. Производството се проценува на 5,92 милиони метрички тони. Надолната ревизија главно се должи на претпазливото расположение на земјоделците кон пазарните перспективи и помалиот ентузијазам за садење.
Јапонија
Садењето ќе започне во фази почнувајќи од крајот на март, почнувајќи од регионот Токаи. Прогнозата останува непроменета: засадени 400 хектари, се очекува обем на преработка од 24.000 метрички тони.
Земји од јужната хемисфера
Аргентина
Кампањата за преработка на домати во Аргентина за 2026 година собра приближно 75% од засадената површина, влегувајќи во својата 13-та недела од бербата. Засадената површина се проценува на 5.120 хектари. Под нормални услови на принос (во согласност со повеќегодишниот просек), се очекува вкупното производство да достигне приближно 425.000 метрички тони.
Очекувањата за приносот остануваат силни и стабилни, поткрепени со силните резултати во рамките на програмата Домат 2000, која ефикасно го ублажи влијанието на неодамнешните градски бури. Моменталните приноси се 10-15% повисоки од минатата сезона, што покажува континуирано подобрување во однос на 2025 година. Целокупната состојба на земјоделските култури е добра, а квалитетот на плодовите е многу задоволителен до денес.
Временските услови оваа сезона беа генерално стабилни: топли, суви, ветровити и со ограничени врнежи од дожд. Сепак, силна градска бура ја погоди областа Вила Аберестајн во провинцијата Сан Хуан кон средината на јануари, зафаќајќи невообичаено голема површина од приближно 400 хектари, со штети кои се движат од мали до сериозни.
Бербата започна кон средината на декември и постојано напредува. Иако се забрзуваше околу 5-тата и 8-мата недела, оттогаш се врати во нормално темпо. Бербата е во тек и се очекува да заврши кон крајот на април, во зависност од распоредот на фабриката и преостанатите услови на терен.
Во рамките на програмата Домат 2000, која сочинува голем дел од националното производство, напредокот е малку понапред: 76% од прилагодената површина е собрана (2.160 хектари од вкупно 2.842 хектари). Вкупното очекувано производство на програмата е приближно 293.228 метрички тони, од кои се собрани 229.535 метрички тони, оставајќи околу 63.700 метрички тони.
Просечниот принос од собраните полиња моментално се проценува на 106 метрички тони по хектар, што потврдува силни производствени перформанси оваа сезона.
Уделот на програмата Домат 2000 во националното производство продолжува да расте, сега претставувајќи приближно 68–69% од вкупното очекувано производство. Овој раст е главно поттикнат од одлични резултати во надгледуваните области, каде што приносите се повисоки и постабилни, постојано над националниот просек. Затоа, програмата игра сè поцентрална улога во поддршката на вкупното ниво на производство во Аргентина.
Постојат јасни регионални разлики во рамките на програмата.
Во регионот Сан Хуан, област со рано зреење, напредокот на земјоделските култури е значително напреднат: 86% од површината е ожнеана, а преостанати се само 14%. Ожнеаните приноси се високи, во просек околу 111 метрички тони на хектар, што потврдува робусни перформанси.
Спротивно на тоа, регионот Мендоза, област со подоцнежно созревање со постудена клима, има собрано 54% од површината, при што остануваат 46%, што претставува најголем дел од извонредната жетва. И покрај побавниот развој, собраните приноси се исто така силни, со приближно 91 метрички тони на хектар, покажувајќи стабилни перформанси под помалку поволни услови на топлина.
Австралија
Националната берба е речиси завршена, но е забавена поради обилните врнежи од дожд. Кумулативните испораки до денес се приближно 138.000 метрички тони, а вкупното производство се очекува да достигне околу 157.000 метрички тони, што е намалување во однос на претходните прогнози. Се очекува преработката да заврши кратко по Велигден.
Бразил
Тековната прогноза е 1.467.000 метрички тони од 15.150 хектари.
Според студијата на „Рабобанк“ од 2025 година, тензиите во Иран би можеле да влијаат на пазарот на ѓубрива, особено на азотните ѓубрива. Студијата забележува дека приближно 45% од глобалниот извоз на уреа, 25% на амонијак, 20% на DAP, 10% на MAP и речиси 30% на сулфур се испорачуваат преку рути поврзани со Персискиот Залив. Цените на земјоделскиот дизел веќе се зголемија за 60% за една недела.
Чиле
Обилните врнежи од дожд ги погодија различните региони каде што се произведуваат домати околу средината на март, при што во некои области на 16 март беа регистрирани над 100 мм за 24 часа. Сите фабрики работеа минатата недела, но со помала продуктивност. Целосна проценка на штетите од врнежите сè уште не е можна, па затоа прогнозата останува на 1,3 милиони метрички тони.
Нов Зеланд
Обемот на преработка на домати се намали оваа година поради високите постоечки залихи на доматно пире што ги поседува единствениот преостанат преработувач, „Хајнц Ватис“. Фокусот се префрли на конзервирани производи, па фабриката ќе преработува само 15.000 метрички тони, што е намалување од 37.000 метрички тони во 2025 година.
Јужна Африка
Летните производствени области се соочуваат со суво и топло време. Примени се седумдесет и пет проценти од испораките на летни култури, со просечен Брикс од 5,8. Се очекува летната сезона на преработка да заврши кон крајот на април. Навремените испораки моментално претставуваат 25% од вкупниот обем на преработка во Јужна Африка.
Во зимските производствени области во северната покраина Лимпопо, пријавени се поплави. Пресадувањето треба да заврши до крајот на април. Зимските испораки се закажани од април до крајот на септември.
Време на објавување: 03 април 2026 година