Вести
-
Британската влада ги намалува увозните царини за прехранбени производи
Во обид да го поддржи економскиот раст и да ги намали трошоците за потрошувачите, британската влада ги суспендираше увозните тарифи за десетици прехранбени производи и пијалоци до 2027 година. Привремената суспензија, која ќе се однесува на 89 производи, вклучувајќи тестенини, овошни сокови, зачини и агавен сируп, ќе трае до 2 јули...Прочитај повеќе -
„Хебеј Абидинг Ко., Лтд.“ известува за пораст на продажбата на органски ликопен низ Европа и САД во вториот квартал од 2026 година
Шиџиажуанг, Кина – 22 април 2026 година – „Хебеј Абидинг Ко., Лтд.“, водечки извозник на висококвалитетни прехранбени суровини, денес објави извонреден раст на продажбата на своите органски производи од ликопен низ Европа и САД во вториот квартал од 2026 година. Водени од зголемената побарувачка на потрошувачите за...Прочитај повеќе -
Трендови во зголемувањето на трошоците за сезоната на домати во 2026 година – WPTC
Глобалниот синџир на снабдување со храна се соочува со својот најтежок стрес-тест од 1970-тите. Од март 2026 година, конфликтот во Иран и последователното затворање на Ормутскиот теснец предизвикаа вертикална спирала на инфлација, сега наречена „Доматофлација“. Оваа недела, ОН формално ја означи кризата како „безбедност на храната...Прочитај повеќе -
Растечката побарувачка и придобивките од ферментиран соин во прав во модерната исхрана
Во последниве години, природните и функционалните прехранбени состојки добија значително внимание на глобалните пазари. Меѓу нив, ферментираниот соин во прав се издвојува како многу разновиден и богат со хранливи материи производ кој широко се користи во храната, додатоците во исхраната и исхраната на животните. Со зголемувањето на свеста кај потрошувачите...Прочитај повеќе -
Целосен водич за ферментиран соин во прав и неговата улога во модерната исхрана (FSPA)
Со оглед на тоа што глобалната побарувачка за функционални состојки на растителна основа продолжува да расте, ферментираниот соин во прав се појави како клучно решение и во прехранбената и во индустриската примена. Позната по својата подобрена сварливост, подобрен хранлив профил и широка употребливост, оваа состојка добива на популарност...Прочитај повеќе -
Ажурирање за преработка на домати од WPTC/AMITOM 2026
Преговорите за обемот на производство и цените за 2026 година сè уште се во тек на северната хемисфера, додека бербата на јужната хемисфера е при крај. Според најновите проценки од Светскиот совет за преработка на домати (WPTC), се очекува глобалното производство на домати за преработка да...Прочитај повеќе -
„Сенсиент Фуд Колорс“ започнува голема експанзија во САД за да се справи со отстапувањето од вештачки адитиви
„Сенсиент Фуд Колорс“ започна значително проширување на својот водечки објект за природни бои во Сент Луис, Мисури, како дел од поширока инвестиција од 250 милиони долари. Проектот, наречен „Проект Призма“, ќе вклучи додавање на 28.800 квадратни метри специјализиран простор за преработка и производство на...Прочитај повеќе -
„Таџ Фудс“ го поставува темпото за замрзната светска храна на IFE 2026
На IFE 2026, Taj Foods ќе претстави прецизно осмислено портфолио од ексклузивни лансирања на пазарот за 2026 година, дизајнирано да обезбеди силна стапка на продажба, влијание врз замрзнувачите и скалабилен раст во малопродажбата, големопродажбата и угостителството. Централно место во презентацијата има замрзнатата улична храна на Taj Foods, која ја дефинира категоријата...Прочитај повеќе -
Schouten Europe претставува филе на растителна основа користејќи патентирана технологија на влакна
Холандската компанија за алтернативи за месо Schouten Europe лансираше нов филе на растителна основа со патентирана структура на влакна дизајнирана да обезбеди подобрена текстура, функционалност и акредитиви за одржливост. Филето од 95 грама претставува она што компанијата го опишува како „следен чекор“ во својата долгогодишна...Прочитај повеќе -
Кинеско тофу: Глобален центар на исхрана и производство
Основна храна со наследство од 2.000 години Тофуто, скромна, но разновидна храна, е камен-темелник на кинеската кујна повеќе од 2000 години, а неговото потекло датира од династијата Хан од Западна Хан. Легендата го припишува неговиот изум на Лиу Ан, кралот на Хуаинан, во денешна покраина Анхуи. Денес, ова...Прочитај повеќе -
Planted додава „залаци од стек“ во портфолиото на алтернативни месни производи со чиста етикета
Швајцарскиот стартап за месо на растителна основа Planted лансираше нов производ „залакчиња од стек“, кој сега е достапен во одбрани продавници на Coop во Швајцарија. Коцките, опишани како „сочни и полни со умами“, се направени од алтернативата на брендот за стек и збогатени со неговиот патентиран процес на ферментација. Ова...Прочитај повеќе -
Како еден британски бренд го направи тофуто вирален хит и освои 62% од пазарот во Велика Британија
Компанијата „Тофу“, основана од британскиот пар Дејвид Нибс и Лидија Смит, го редефинираше тофуто во Велика Британија, претворајќи ја оваа традиционална азиска состојка во трендовски, мејнстрим производ со пазарен удел од 62% во 2024 година. Она што е уште поизненадувачко е нивната смела иновација - лансирање на тофу со големина XXL (750 г) како к...Прочитај повеќе