Суровото соино брашно се прави од не-ГМО соја преку лупење и мелење на ниска температура, задржувајќи ги природните хранливи состојки на сојата.
хранлива состојка
Содржи околу 39 грама висококвалитетни растителни протеини и 9,6 грама диететски влакна на 100 грама. Во споредба со обичното соино брашно, има поголема содржина на протеини.