Концентрат од сок од праска
Спецификации
Име на производот | Концентрат од сок од праска | |
Опис на производот | Концентратот од сок од праска е подготвен од свежи, здрави и правилно зрели праски кои минуваат низ следниот технолошки процес, вклучувајќи миење, сортирање, отстранување на семки, пресување, пастеризација, ензимски третман, ултрафилтрација, обезбојување и испарување, асептично полнење итн. | |
Содржина | боја | Кафеаво црвена или кафеаво жолта боја |
Сензорна карактеристики | Вкус и арома | Типичен вкус и арома на концентрат од сок од праска, без друг мирис. |
Организирај ја формата | Проѕирна хомогена вискозна течност | |
Нечистотија | Без видливи странски нечистотии. | |
Физички и Хемиски карактеристики | Растворлива цврста материја, Брикс | ≥65,0 |
Титратабилна киселина (како лимонска киселина) | ≥1,5 | |
PH вредност | 3,5-4,5 | |
(8.0Brix, T430nm)Боја | ≥50,0 | |
(8,0 Brix, T625nm)Јасност | ≥95,0 | |
NTU (8,0 Brix) Заматеност | <3,0 | |
Топлинска стабилност | Штала | |
Пектин, скроб | Негативно | |
Пакување | Асептична кеса од алуминиумска фолија од 220L, внатрешна/отворена глава, челичен буре од надвор, NW ± кг/буре 265 кг ± 1,3, GW ± кг/буре 280 кг ± 1,3 | |
Чување / Рок на траење | Да се чува под 5℃, 24 месеци; Да се чува на -18 степени Целзиусови, 36 месеци | |
Забелешка | Можеме да произведуваме според стандардите на клиентите |
концентрат од сок од портокал
Концентрат од сок од праска:
Користење на свежа и зрела праска како суровина, со користење на меѓународна напредна технологија и опрема, преку пресување, технологија на вакуумска концентрација со негативен притисок, технологија на моментална стерилизација, технологија на асептично полнење. Одржување на нутритивниот состав на праската, во текот на целиот процес на обработка без загадување, без адитиви и конзерванси. Бојата на производот е жолта и светла, слатка и освежителна.
Сокот од праска содржи витамини и полифеноли, со антиоксидантни ефекти,
Јадливи методи:
1) Додадете една порција концентриран сок од праска во 6 порции вода за пиење, а потоа пробајте 100% чист сок од праска. Исто така, соодносот може да се зголеми или намали според личниот вкус, а вкусот е подобар по ладењето.
2) Земете леб, леб на пареа и премачкајте го директно.
3) Додадете ја храната кога го готвите тестото.
Употреба
Опрема